Pimp Tes Restes de Raclette !

Ah ... la raclette, cette invention exceptionnelle! La fin de l'hiver arrivant à grand pas, je te propose de pimper tes restes pour sortir du cycle infernal : racheter de la charcuterie et des pommes de terre pour finir le fromage, racheter du fromage pour finir la charcuterie et les pommes de terre et ainsi de suite :)

Alors Pimp Tes Restes ! en gratin de courge au fromage à raclette.

Pour 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes

Les ingrédients :

100 grammes de lardons

1 oignon

6 tranches de fromage à raclette

500 grammes de courge butternut

La préparation :

Pré-chauffer le four à 180°C.

Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec les lardons pour les faire dorer.

Découper la courge en petit dés.

Dans un plat à gratin, mélanger le tout, saler légèrement, poivrer.

Disposer les tranches de raclette sur le dessus.

45 minutes au four et c'est tout !

Pimp Tes Restes : la seconde vie de tes plats !